音更「蔵」の「とんとろろ丼」

2005年5月1日 3:00 PM

豚丼でも紹介した事のある音更町ハピオにある海鮮「蔵」。ここにも「とんとろろ丼」がメニューにあります。じっくり煮込んだ豚の角煮と川西産長芋のハーモニー。サラダ、味噌汁が付いて１０５０円です。音更町木野大通西７丁目ハピオ内営業時間：11:00～14:30 17:00～24：00　定休日：月曜日 TEL：0155-31-0299 地図[MapFanWeb] （画像をクリックすると拡大画像が開きます）

豚丼のように、堅い肉が駄目な年配の方にも食べやすく、豚丼より奥が深い味わいが楽しめます。		帯広の新名物に育つと思います、この料理。

「蔵」の入り口。		ハピオ内からも入り口が有ります。

とんとろろ丼の広告		とんとろろ丼。１０５０円です。ボリュームたっぷりのサラダがついてきます。

川西産長芋の上に柔らかい豚の角煮が乗っていて、角煮の甘いタレがかかっています。		角煮を少しほぐして、とろろと絡めながらご飯と一緒に口の中に入れると、美味しさが広がります。