ふきのとうの季節

10日前には雪も降っていた十勝地方ですが、ここ数日は最高気温が15度前後と春らしい陽気になってきました。

まだ茶色い土手や空き地には春の風物詩、「ふきのとう」が現れてきています。

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芽が小さいうちは食用としても使われています。

少し大きくなると

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こんなふうになってしまいます。

十勝が緑に覆われるのはゴールデンウィーク明けの5月中旬以降。十勝のゴールデンウィークは未だ寒い時もあるし、緑も少ないし、行楽シーズンじゃないんですよね。北海道だけ七夕みたいに1ヶ月ずらしてくれないだろうか。