えび天

2004年1月5日 9:08 PM

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帯広市内の天婦羅の「えび天」。天婦羅とうなぎがメインのお店ですが、定食、丼物、何でもあります。店内は、テーブル席４卓、小上がりも広く、大人数でも行けるお店です。
ここの豚丼は、通常８５０円ですが、１１時から１４時までのランチタイムは味噌汁、茶碗蒸付きで８００円とお手ごろ価格です。
さて出てきました。食べてみましょう。ここのお肉は厚切りで、濃い目のタレに絡めてあります。お肉はちょっと固めですが、このタレとは相性が良いようです。飽きが来ない感じです。
タレが美味しいだけにお肉がもう少し柔らかいと一層おいしくなりそう。
　ただ、昔ながらの帯広の豚丼というのはこういうタイプの事を指していたんですよね。