共働学舎新得農場 「さくら」

 「ミルク&ナチュラルチーズフェア2005」で購入した共働学舎新得農場の「さくら」今年の商品には金メダル受賞のラベルが貼られています。
682円

2003年 第2回 山チーズのオリンピック・フランス銀メダル受賞
2004年 第3回 山のチーズオリンピック・スイス金メダル受賞

リンク:共働学舎新得農場

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昨年と同じパケージですが、金メダル受賞の黒い帯が付いています。 裏のラベル。
金メダル受賞ラベル拡大 2003年の銀メダル受賞のシールも横に張られています。また近年地元で始まった十勝ブランドのシールも張られています。</td
大きさは直径7cmくらい 真中にサクラが
チーズの裏にはサクラの葉(たぶん)
中はとてもなめらかで白い。チーズの香りにサクラの香りもプラスされています。 食べるとあっさりしていて酸味と塩味が感じられます。口どけも良い。
日にちが経つと段々香りが強くなってくるようです。 商品に付属している案内書
案内書の内容です。