直営パン工房
2005年4月11日 11:57 PM
帯広調理師専門学校に13日に直営パン工房「ル・カルフール」がオープンします。主に店長と生徒数名が作るようです。
２階には購入したパンを食べられるエリアが設けられるようで楽しみです。最近十勝ではおいしいパン屋さんが続々オープンしています。多くは十勝の小麦を生かしたいとの思いで出店されているようで、パンの名所としても売り出せるのではないでしょうか。
十勝は乳製品、チーズ、ジャガイモ、豆、パン、ワインが地元の原材料で美味しいものが出来、完全にヨーロッパの世界。あとは地中海のような美しい海があれば最高ですが、これだけは無理かな。
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