そば処「縹（はなだ）」

2005年8月27日 6:36 PM

芽室町の温泉「ゆもーる川北」に併設されているそば処「縹（はなだ）」。セイロ700円。鶏そば900円。量は少な目だけど、上品でおいしいおそばです。住所：芽室町北芽室北4線27ゆもーる川北内 TEL：0155-62-1323 営業時間：11:00～14:00,16:30～19:30 定休日：月曜日地図[mapfanweb] （画像をクリックすると拡大画像が開きます）


芽室の市街地から真っ直ぐ北に進んだ所にある温泉「ゆもーる川北」と同じ建物に入っています。入り口は温泉入り口のすぐ横。	温泉の後にお蕎麦というのが良いかも。

縹の入り口。	メニューです。



セイロ700円。量は少なめで、つゆは濃い目で少しだけ付けて食べるタイプ。	とっても艶やかなお蕎麦で、とてもおいしいです。

	冷やし鶏そば大盛1100円（900円+大盛200円）

鶏のささみがタタキ風で中は少し生。とってもおいしいです。このささみだけ売ってくれたら、高級つまみになるかも。	個人的にはぶっかけじゃなくて「鶏セイロ」があると最高ですが、この鶏は美味です。