芽室町の蕎麦屋「びばいろ」

2006年1月28日 12:59 AM

芽室の畑の中にある蕎麦屋「びばいろ」。もりそば６００円。せいろと田舎が選べます。そばは香り、味、ゆで加減全て良し。少し濃い目のつゆを少しだけつけて召し上がれ。そば通は是非行ってみてください。住所：芽室町北伏古南１２線２６号営業時間：11:30～無くなりしだい TEL:0155-62-7970 地図[MapfanWeb] （画像をクリックすると拡大画像が開きます）

日高山脈がきれいに見える畑の中にある「びばいろ」			帯広、西帯広から行く場合、北伏古のAコープの交差点を芽室方向（西）へ進みます

Aコープ前交差点には看板もあります。			数百ｍ進むと看板があり、左折（南方向）します。

農道を数km走るとまた看板が見えます。			ここです。これを右折（西）

写真の並木の後ろの方が、びばいろ			後ろを振り返るときれいな雪道。吹雪の日は行けないかも

右折してまっすぐ行くと民家が見えます。			ここです。

			メニュー。いずれも「せいろ」と「田舎そば」が選べます。

ここのそばの説明。			店内の様子。

店内からの外の風景			そばの本も

もりそば大盛り６００円+１００円。こちらはせいろで。			つゆは濃い目で少しつけて食べると良いです。だしが効いて美味しいつゆです。

そばの香りがして、ゆで加減が絶妙で、とってもおいしいです。

かきあげそば８００円。こちらは田舎そばで。			田舎そばなので、太目のそばです。上品な味でこちらもおいしい。だけど「せいろ」の方がお勧めかな。


			帯広から距離がありますが、そば好きの方は是非一度行ってみてほしいお店です。
子供と行ったらアイスをサービスしてくれました。