パティスリーウエダの白いプリン(チーズ味)他
2007年3月13日 10:25 PM
とかち物産センターの「春のお菓子フェア」で売っていた。広尾町のパティスリーウエダの白いプリン(チーズ味)
270円です。
赤いのは苺ソース。
説明には「牛乳の中に少しチーズを加えてオーブンで蒸し焼きにしました。仕上げは生クリームといちごソースでアクセント」と書いてあります。
あっさり目の味になりがちな白いプリンですがチーズと苺ソースで特徴づけています。
次に豆まつりで配布していたお菓子の紹介です。
ホワイトネージュ。蒸しカステラに十勝小豆あんとチーズフィリングをサンドしました。
餡とチーズがサンド。チーズが硬いので、ちょっと微妙な味わい。
アイデアは良いと思うけど、改善の余地ありという感じ。
青大豆ロールケーキ。しっとりふわふわの美味しいケーキでした。
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